Laat u in de watten leggen door Rederij Nassau en maak uw mooie onbezorgde vaartocht compleet door gebruik te maken van één van onze heerlijke hapjes of diners. Van bittergarnituur tot BBQ, alles is mogelijk. Heeft u een specifieke wens? Bespreek dit met ons, wij helpen u graag verder.
borrelen

Drinks

Gezellig borrelen op het water met vrienden of familie? Wij verzorgen een uitgebreide scheepsbar met een ruime keuze aan (non) alcoholische dranken. Heeft u speciale wensen, dan denken wij uiteraard graag mee!
tijdens de borrel

Borrelhapjes

Rederij Nassau biedt verschillende borrelarrangementen aan voor een heerlijke onbezorgde borrel op het water. Van echte Hollandse bittergarnituren tot tapas. Bekijk hier onze verschillende hapjes.
Ontbijt, Lunch, Rederij Nassau Amsterdam

Ontbijt of lunch

Heerlijke belegde broodjes of een speciaal lunchmenu, een lekker kop koffie of thee erbij? We hebben verschillende mogelijkheden.
diner

Diner of buffet

Of het nou een oer Hollands buffet is of een Italiaans.Er is veel bij ons mogelijk. Kijk hier voor de verschillende buffetten.
bbq

BBQ

BBQ-en op een van onze boten tijdens een rondvaart op de Amsterdamse grachten? Onze chef grilt een heerlijk stukje vlees of vis voor u klaar. Bekijk hier onze mogelijkheden.

Catering


Dranken

Onze standaard drankarrangementen zijn op verzoek uiteraard aan te passen of uit te breiden.

Alcoholische drankPrijs
Hollandse bar
Onbeperkt bier, wijn en fris.
€6,50 p.p / uur
Vanaf 3e uur €5,- p.p / uur
Internationale bar
Onbeperkt bier, wijn, fris, prosecco, wodka, rum, gin en whisky.
€10,50 p.p / uur
Vanaf 3e uur €9,- p.p / uur
Champagne
Champagne Pascal Devilliers Brut 1er Cru (Champagne/Frankrijk)
€48,- per fles
Prosecco
Cava Jaume Serra Brut (Catalunya/Spanje)
€16,50 per fles
Sangria
Een kan Sangria met heerlijk vers fruit. (1 liter)
€15,- per kan
Wijnkaart
Wijnkaart Rederij Nassau


Al onze prijzen zijn ex. btw

Borrelhapjes

Rederij Nassau heeft een aantal uitstekende horecapartners. Hierdoor kunnen wij onze kwaliteit blijven waarborgen en uw vaartocht op elke gewenste manier invullen.

BittergarnituurPrijs
Borrelgarnituur koud: (4 items – 12 stuks totaal)
Ossenworst – salami – oude kaas – jonge kaas – mosterd en Amsterdams zuur
€6,75
Borrelgarnituur warm: (4 items – 8 stuks totaal)
Bitterballen – vlammetjes – kaastengels – mini loempia’s geserveerd met mosterd en pittige saus
€6,75
Van Dobben bitterballen (8 bitterballen)€6,75
Garnalenkroketjes: Portie a 8 stuks, geserveerd met citroenmayonaise€14,00
Kippenpootjes Piri Piri (8 st.)€8,50
Albondigas in tomatensaus (8 st.)€8,50
Butterfly gamba’s (8 st.)€8,50
Portie inktvisringenPortie inktvisringen€8,50
Portie patatas bravas€5,25
Portie gemarineerde paddenstoelen€5,25
Portie olijven€3,50
Brood met aioli€5,25
Gemengde nootjes


Al onze prijzen zijn ex. 6% btw
€1,50 per persoon

Ontbijt of lunch

Rederij Nassau heeft een aantal uitstekende horecapartners. Hierdoor kunnen wij onze kwaliteit blijven waarborgen en uw vaartocht op elke gewenste manier invullen.

 Prijs
Luxe belegde broodjes€4,25
Lunch menu:
Sandwich met creamcheese, gerookte zalm en komkommer
Wrap met kalkoenfilet, avocado, bosui en kerriemayonaise
Ciabatta met rookkaas, tomaat en rucola pesto
Caeser salade met little gem, kruidensla, hoeve eitje en parmezaanse kaas
Aardappelsalade met zoetzuur waterkers en groene kruidenmayonaise
€19,00
Lunchbuffet:
Ciabatta met tapenade en aioli
Salade van gegrilde groenten
Pasta ai quattro formaggi (warm)


Al onze prijzen zijn ex. 6% btw
€16,50

Diner of buffet



 Prijs
Floating diner:
Bij een floating diner zitten u en uw gasten aan boord aan tafel. Wij bieden een drie-gangen-keuze-menu, waaruit u aan boord kan kiezen. Onze hostess zal uw keuze doorgeven aan het restaurant. Bij het diner serveren wij brood en boter en een amuse vooraf.
Menu februari-maart 2018 def
€40,00
Walking diner:
Walking diner bestaat uit 6 kleine gerechten welke worden samengesteld uit de actuele menukaart. Uiteraard houden wij hierbij altijd rekening met uw wensen. Walking diner word in 2 rondes geserveerd; eerst 2 koude gerechten, daarna 2 warme gerechten, kaas en dessert.
€40,00
Hollands buffet:
- Hollandse haring met uitjes en augurk
- Cocktail van Hollandse garnalen en rivierkreeft met appel en cocktailsaus
- Salade van krieltjes, zilverui, scharrelei en dillemayonaise
- Assortiment van Amsterdamse worsten en kazen met mosterd
- Geroosterde zeebaars met aardappelpuree, spinazie en botersaus
- Stamppot van het seizoen met rookworst, spekjes en jus
€25,00
Frans buffet:
- Gerookte zalm met creamcheese, zalmkaviaar en komkommersalade
- Pate de campagne met mosterdmayonaise en croutons
- Salade ‘cassoulet’ met groentes en Franse geitenkaas
- Salade van dun gesneden kalkoenborst met walnoten, dadels en Bleu d’Auvergne
- Rijk gevulde bouillabaisse met krieltjes en seizoensgroenten
- Pot-au-feu: stoofschotel van rundvlees en diverse groenten
€25,00
Italiaans buffet:
- Pasta salade met komkommer, paprika, scampi’s, ansjovis en groene kruidendressing
- Tacchino tonato met tonijnmayonaise en kappertjes
- Insalata caprese met gerookte mozzarella en rucola pesto
- Gegrilde courgette en aubergine met artisjok, feta en pijnboompitten
- Ravioli brasato (stoofvlees) met saus van pinot grigio, Parmezaanse kaas en rucola
- Risotto frutti di mare met salie botersaus
€25,00
Sate buffet:
3 stokjes kipsaté per persoon, geserveerd met kroepoek, frites, sauzen, salade en brood
€17,50
Sparerib buffet
+/- 600 gram per persoon, geserveerd met frites, sauzen, salade en brood
€17,50
Heeft u speciale (dieet-) wensen en aanvullende allergenen informatie gelieve met ons contact op te nemen.


Al onze prijzen zijn ex. 6% btw

BBQ

Bekijk hier onze menukaart voor de BBQ.

 Prijs
BBQ basic (vanaf 10 personen)
Kipsaté
Runderhamburger
Pikante merguez
Kippendij
€21,50
BBQ Luxe (vanaf 10 personen)
Kipsaté
Runderhamburger
Pikante merguez
Biefstuk
Garnalenspies
€25,00
BBQ Vega (vanaf 10 personen)
Vega saté
Groenteburger
Maïskolf
Portobello met kaas
€25,00
*alle BBQ menu’s worden geserveerd met verschillende salades en sauzen. En er is uiteraard een private chef aanwezig.


Al onze prijzen zijn ex. 6% btw
Reserveren
Nederlands